Krämig kyckling & sparris-pasta

Igår testade jag att laga en ny maträtt här hemma som jag har hittat på pintrest. De blev väldigt gott, så tänkte jag skulle dela med mig. Jag vet inte de exakta måtten på alla ingredinserna men det går bra att improvisera lite. Här kommer det i alla fall...
 
Ingredienser:
Kycklingfilé
Pasta
Sparris
Bacon
Torkad basilika
Torkad timjan
Torkad oregano
Salt
Peppar
Vitlök
Smör
Mjöl
Mjölk
Grädde
Färskost
Riven ost
 
Gör så här:
1. Koka pastan enligt anvisningarna.
2. Skär sparrisen i 1-2 cm långa stavar och koka i ca 7 min.
3. Klipp bacon och stek tills de blir knaprigt.
4. Dela kycklingfilérna i tärningar och stek och krydda med basilika, timjan, oregano, salt & peppar.
5. Pressa över 2 vitlöksklyftor.
6. Ta ur allt ur stekpannan och häll i smör och pudra över lite mjöl.
7. Häll i mjölk och grädde.
8. Lägg sedan i färskost och riven ost och låt sjuda en stund.
9. Smaka av med salt och peppar.
10. När du är nöjd med såsen lägger du i allt annat (pasta, sparris, kyckling och bacon) i stekpannan och blanda runt tills allt är varmt.
11. KLART!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback